Formation
continue
Bilan de
compétences
VAE
Apprentissage
Contrat pro
Eligible à
Mon Compte
Formation
Formation
100% à
distance
Formation
en présentiel
Formation
mixte
Informations
Date
Pour connaître nos prochaines sessions, veuillez
nous contacter
Durée en centre
140 heures
Niveau d'entrée
Niveau 3
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Publics visés
Tout public
Descriptif
Attestation des acquis et de fin de formation
PrérequisCompréhension orale et écrite du français
Maîtrise des 4 opérations de base
92005 - Admission après entretien
Modalités d'admission détailléesDossier candidat validé par l'équipe pédagogique; Place disponible sur la formation
Recrutement sur dossier et entretien individuel
IntervenantsFormateurs experts du domaine. Formateurs bénéficiant d’un plan académique de professionnalisation et d’évolution de compétences
Modalités pédagogiquesAlternance Stage en entreprise / Apports de cours théoriques et pratiques
- Réceptionner et stocker les marchandises d'une livraison
- Organiser le rangement des produits réceptionnés
- Préparer, fabriquer
- Appliquer les mesures d’hygiène, de santé et de sécurité des salariés
- Appliquer les mesures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les directives de la démarche environnementale
- Contrôler la conformité quantitative et qualitative lors de l’approvisionnement
- Rendre compte des non conformités des produits réceptionnés
- Transmettre un argumentaire sur le produit au personnel de vente
- Utiliser un langage approprié à la situation
Contenu
Prévention – Santé – Environnement
Sauveteur Secouriste du Travail
Conditions juridiques, fiscales et sociales d’une installation
Comprendre les techniques de prévision et de contrôle de son exploitation
Environnement économique et juridique
Hygiène et Prévention en milieu professionnel
Technologie
Arts appliqués
Nutrition et santé
Pour plus d’information, consulter le répertoire national des certifications professionnelles
Structure
BC01 - Technologie professionnelle, sciences appliquées et gestion appliquée - CAP Boulanger
- CAP - Boulanger - HTD5007
Financement
Nous consulter pour un parcours personnalisé et sur-mesure.
- 2100.00 euros
- Développement de compétences - OPCO
- Individuel payant
- Pro-A
- Projet de transition professionnel
Lieu de formation
Mende - Lycée Emile Peytavin
48000 Mende
Accessibilité handicap
Bâtiment conforme à la règlementation
Transport
Transport urbain Mendois
Contacts
GRETA-CFA Gard - Lozère
17, Rue Dhuoda
30913 Nîmes
04 66 04 24 50
Monsieur Dessaint Denis
04 66 65 25 24
denis.dessaint@ac-montpellier.fr
Personnes en situation de handicap, prenez contact avec l'organisme responsable en amont de la formation pour une adaptation des modalités en fonction de vos besoins
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