Offre emploi - Commis cuisine


Domaine d’activité : Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Type de contrat : Contrat d'App. ou de Prof.
Département : 31 - Haute-Garonne
Rythme d’alternance : 2 jours de formation par semaine
Métier : Commis cuisine
Formation : Date de début : 05/09/2022
Durée : 1 an
Certification visée : Niveau V (BEP, CAP, ..) - CEC Niveau 3
Localisation : Villemur sur Tarn
Place(s) : 1

L’Entreprise :

L'Alto , restaurant gastronomique situé dans un château à Villemur sur Tarn, recrute un apprenti cuisinier.

Missions / profil :

Sous la direction du chef cuisine vous devrez: réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, réaliser des cuissons , dresser des plats, préparer les légumes, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur En parallèle vous serez en formation 2 jours par semaine au lycée hôtelier à Castelsarrasin pour préparer votre CAP Cuisine.
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