Formation continue
BC01 - Organiser la production de cuisine - CAP Cuisine
Ville
Toulouse
Lieu de formation
Lycée Polyvalent hôtellerie et tourisme
Niveau d'entrée
—
Niveau de sortie
N3 (CAP, BEP, CFPA du premier degré)
Les points forts de la formation
Maîtrisez l’organisation d’une production culinaire, de la réception des marchandises à la planification du travail, pour garantir efficacité, qualité, hygiène et sécurité en cuisine professionnelle.
Les actions de formation
Détails techniques
BC01 - Organiser la production de cuisine
| Champ | Valeur |
|---|---|
| field_achat_en_ligne | 0 |
| field_code | 113 |
| field_code_certif_info | 115708 |
| field_code_certification | RNCP38430 |
| field_date_debut | 2026-09-14, 2027-09-13 |
| field_date_fin | 2027-04-30, 2028-04-28 |
| field_duree_indicative_type | MOIS |
| field_duree_indicative_valeur | 8 |
| field_financeur | Etat - MCF - Caisse des dépôts |
| field_id_action_base | DvFyZTyMFE |
| field_id_formation | aMbCnjbviN |
| field_libelle | BC01 - Organiser la production de cuisine |
| field_libelle_action | BC01 - Organiser la production de cuisine |
| field_logo_financeur | 16 |
| field_modalite_enseignement | formation entièrement présentielle |
| field_modalite_financement | Mon Compte Formation |
| field_nom | Lycée Polyvalent hôtellerie et tourisme |
| field_points_forts | Maîtrisez l’organisation d’une production culinaire, de la réception des marchandises à la planification du travail, pour garantir efficacité, qualité, hygiène et sécurité en cuisine professionnelle. |
| field_prix_total_ttc | 2828 |
| field_public_admis | Public dans le cadre du CPF, Tout public |
| field_reference_commerciale | BLOPRA0001 |
| field_session | #488725, #488732 |
| field_sigle | CAP Cuisine |
| field_type_composante | FORMATION_CONTINUE |
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| field_valeur | N3 (CAP, BEP, CFPA du premier degré) |
| field_ville | Toulouse |