BC01 - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - TP CC

Certifiante

  • Formation continue

  • RNCP38722

  • BLOPRA0003

Ville

Toulouse

Lieu de formation

Lycée Polyvalent hôtellerie et tourisme

Niveau d'entrée

sans niveau spécifique

Niveau de sortie

N3 (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Les points forts de la formation

Ce bloc développe les connaissances et techniques indispensables à la bonne gestion des marchandises en cuisine, de leur réception jusqu’à leur stockage.

Les actions de formation