BTS - Management en hôtellerie - restauration (option B : Management d'unité de production culinaire)

Certifiante

  • Formation en apprentissage

  • RNCP37889

  • FORHTL0034

Ville

Montpellier

Lieu de formation

Lpo georges frêche

Niveau d'entrée

N4 (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Niveau de sortie

N5 (BTS, DUT)

Les points forts de la formation

Formation professionnalisante préparant au management d'une brigade, à la maîtrise des techniques culinaires et à la gestion économique d'une cuisine, avec de solides débouchés dans la restauration et l'hôtellerie.

Les actions de formation